사진=농촌진흥청음력 1월 15일, 새해 들어 처음으로 가장 큰 보름달이 차오르는 정월대보름은 우리 조상들이 설날보다도 더 성대하게 지냈던 민속 명절입니다. 2026년 정월대보름은 ...
추운 날씨에 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 메뉴를 꼽으라면 단연 떡만두국이 아닐까 싶습니다. 거창한 재료 없이도 깊은 감칠맛을 낼 수 있는 떡만두국 황금레시피는 생각보다 훨씬 간단하...
뜨끈한 떡국 한 그릇에 가장 먼저 생각나는 반찬은 무엇일까요? 바로 갓 버무려 아삭하고 매콤한 겉절이입니다. 잘 익은 김치도 좋지만, 떡국의 담백한 국물 맛을 제대로 살려주는 것은...
즐거운 명절 연휴 중 갑자기 몸이 아프거나 아이가 열이 나면 당황하기 마련입니다. 특히 설날 당일에는 평소 가던 병원과 약국이 문을 닫는 경우가 많아 실시간으로 문 여는 곳을 파악...
명절이 지나고 냉장고에 남은 동그랑땡이나 고기전, 채소전들은 처치 곤란할 때가 많지만, 사실 고로케를 만들기에 이보다 완벽한 재료는 없습니다. 명절 남은 음식 활용법 중에서도 특히...
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